Багатьом давно відомі відмінні властивості манки як насадка або приманка для лову карася, особливо у водоймах з невеликою течією або у стоячій воді. Її перевага ґрунтується на тому, що це улюблені ласощі карася, навіть якщо він ситий і стає перебірливим у їжі. До того ж вона набагато краще тримається на гачку, ніж звичайний хліб чи тісто. Немаловажним фактором є і те, що манна крупа є в кожному магазині, проте не кожен рибалок знає, як зробити манку на карася.

images
Сито для манки


Перше, що важливо знати - наживка на карася з манки готуватися зовсім не так, як манна каша для дитини. Насамперед для приготування наживки слід купувати манку тільки з великою кількістю клейковини. Купивши таку манну крупу, не поспішайте варити. Її ще потрібно ретельно просіяти на дуже дрібному ситі. І лише з того, що залишиться в ситі, слід варити наживку на карася. Але це ще не все. Цей вид риби не любить хлор, запах металу, інших хімічних речовин. Карась на манку з цими запахами не піде, тому воду слід перед використанням відстояти, а ще краще пропустити через побутовий фільтр для очищення води.
Тільки після цього можна розпочати приготування манки для карася. Для цього беремо 100 г відстояної (профільтрованої) води і вливаємо в невелику каструлю з нержавіючої сталі або емальовану, і ставимо на вогонь. Алюмінієвий посуд використовувати не можна, оскільки мікрочастинки металу за високої температури частково переходить у харчовий продукт. Чоловік цього не відчуває, а карась відчуває дуже добре.
Коли вода закипить, починаємо дрібними порціями засипати манку, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Як тільки манна каша починає кипіти, знімаємо каструлю з вогню і загортаємо в ковдру для розпарювання крупи. Іноді каструлю відкриваємо і кашу помішуємо.

d64e91d0d31a5c4e99cdd8eebcf3df60


Через 15 хвилин запарювання закінчується, і необхідно розпочати ручне вимішування манки, так само як вимішується тісто для приготування хліба. Під час вимішування, при бажанні, в манку можна додавати різні ароматизатори – від звичайної рослинної олії до таких вишуканих ароматизаторів, як зубна паста, порошок какао, ментол, валеріанка та інші.
Закінчивши вимішування, приступаємо до виготовлення зручних для насаджування манних кульок. Потім їх трохи підсушуємо за кімнатної температури і складаємо в абсолютно суху скляну банку, яку необхідно щільно закрити кришкою.

1467032959 manka dlja karasja recept
Готова манка


Тепер можна впевнено їхати на рибалку. А як ловити карася на манку? Нанизуємо кульки на гачок і закидаємо в те місце, де імовірно мешкає ця риба. Ось і весь секрет.